tigermuffins

Jag, Louise och Agnes har bakat tigermuffins. Vi modifierade det "vanliga" 

receptet på muffins genom att mot slutet dela upp smeten på två och sedan blanda en matsked kakao i ena halvan. Sedan rörde vi försiktigt ihop de båda halvorna igen men vi blandade inte helt. Därför blev smeten marmorerad.
   Det är viktigt att man inte rör för mycket när de båda halvorna av smeten ska blandas ihop, annars blir det bara en slät smet och då är hela poängen med att ha två olika smaker borta.
   Muffinsen blev riktigt goda. De blev lite överbakat i botten men förutom det så var de nästan perfekta.